Fleica la tava

Feliile de fleica se pun in o tava .

Curatati si feliati usturoiul .

Se presara feliute de usturoi , boia si pasta de ardei . Sarati .

Adaugati apa si vinul .

Dati tava cu fleica la cuptorul incins .

Intoarceti din cand in cand carnea sa se rumeneasca pe ambele parti .

Este gata cand este rumenita  putin crocanta si are o frumoasa culoare rosiatica .

Serviti cu garnitura de pireu de cartofi si muraturi preferate .